Фамилия Манзуркина образована от прозвища или имени Манзурка, а то, в свою очередь, — от тюркского слова «манзур». В тюркских языках «манзур» означает «тот, кому дано обетование», «обещанный» или «посвящённый». Слово восходит к арабскому «манзур» (منظور) — «видимый», «зримый», но в переносном смысле могло означать «избранный», «отмеченный». Такие имена-пожелания были распространены у татар, башкир и других народов Поволжья: называя ребёнка Манзуром, родители как бы посвящали его высшим силам или желали ему особой судьбы.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Манзуркин — «сын Манзурки» или «человек из семьи Манзурки». Форма на -ин характерна для фамилий, образованных от слов, оканчивающихся на -а, -я. В русской традиции прозвище Манзурка могло закрепиться за человеком, который носил имя Манзур в уменьшительной, бытовой форме — как, например, Иванка от Иван.

Географически фамилия Манзуркина (и мужская форма Манзуркин) тяготеет к регионам с сильным татарским и башкирским влиянием: Татарстан, Башкортостан, а также Оренбургская и Челябинская области. Встречается она и у русских, но, скорее всего, как результат межэтнических браков или ассимиляции: в XVIII–XIX веках крещёные татары нередко получали русские фамилии, образованные от прежних имён.

Редкий суффикс -урк- в основе (Манзурка вместо более привычного Манзуров) делает фамилию локальной. В ономастических справочниках по русским фамилиям (например, в работах Б. Унбегауна) такая модель почти не описана — это говорит о том, что фамилия не попала в общерусский список, а осталась в пределах одной местности или даже одной семьи. Если сравнивать с однокоренными: Манзуров встречается чаще, и его носители — в основном потомки татарской знати; Манзуркина же звучит «проще», по-деревенски, и указывает на крестьянское или мещанское происхождение предков.

Итак, носительница фамилии Манзуркина может с большой вероятностью считать своими предками татар или башкир, принявших православие, или русских, живших в смешанной среде. Прозвище Манзурка, лёгшее в основу, — не ремесло и не внешность, а имя-оберег с религиозным подтекстом, что отличает эту фамилию от большинства русских, образованных от профессий или черт характера.