Фамилия Маранова, скорее всего, не связана с испанским словом «марран» (marrano), как может показаться на первый взгляд. В испанском языке так называли евреев и мавров, которые внешне принимали христианство, но тайно исповедовали прежнюю веру. Это прозвище действительно существовало, но для русской фамилии такое объяснение — почти наверняка ложный след. Прямых исторических связей между испанскими марранами и русскими крестьянами или горожанами, носившими фамилию Маранова, нет.

Намного логичнее искать корень в славянской языковой среде. В русских говорах известно слово «маран» — так называли человека, который пачкается, возится в грязи, неопрятного или небрежного в работе. Отсюда же глагол «марать» — пачкать, портить. Прозвище Маран могли дать тому, кто работал с землёй, глиной, краской или просто ходил чумазым. В некоторых диалектах «мараном» называли и неряху.

Другая версия — происхождение от крестильного имени. В святцах есть редкое имя Маран (от греческого «марайно» — угасать, или от арамейского «мар» — господин). Имя было нечастым, но встречалось в монашеской среде. Фамилии на -ов/-ев образовывались от полных форм имени: Маран → сын Марана → Маранов.

Суффикс -ов указывает на принадлежность: «чей?» — Маранов, то есть сын или потомок Марана. Женская форма Маранова — это вариант той же фамилии по мужу или отцу.

Сравните с однокоренными фамилиями: Мараев, Маракин, Маралов, Марамыгин. Все они образованы от разных значений корня «мар-»: пачкать, мелькать, болтать. Фамилия Маранова выделяется на их фоне тем, что её основа совпадает с испанским словом, но это совпадение случайное.

Географически фамилия Маранова встречается в центральных и южных областях России, а также в Поволжье. Встречается она нечасто, что подтверждает её происхождение от прозвища или редкого имени, а не от массовой модели.

Итог: для русского человека, носящего фамилию Маранова, наиболее вероятная версия — прозвище от «марать» (пачкать) или редкое крестильное имя Маран. Испанская версия с марранами — красивая, но экзотическая и неподтверждённая для русской почвы.