Фамилия Маргановы, а в её мужской форме Марганов, происходит от древнетюркского имени Марган. У тюркских народов это имя означало «искусный охотник» или «меткий стрелок, снайпер». Мальчику с таким именем желали стать умелым воином и добытчиком. Со временем имя закрепилось как основа фамилии: к тюркскому корню Марган добавили русский патронимический суффикс -ов, который указывал на принадлежность («чей?» — Марганов). Так потомки человека по имени Марган получили фамилию Маргановы.

Словообразовательная модель здесь прозрачная: имя → суффикс принадлежности. Суффикс -ов типичен для русских фамилий, образованных от нецерковных имён и прозвищ, и в этом случае он «обрусел» тюркскую основу. Это характерно для регионов, где славянское и тюркское население веками жило рядом — например, в Поволжье, Приуралье или на юге России.

Встречаются и варианты написания: Марганов, Марганова. Фамилия редкая, не входит в сотни самых распространённых, но единичные носители зафиксированы в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области. Это подтверждает связь с тюркским корнем.

Есть и менее вероятная версия: связь с топонимом Марган (например, село Марганы в Белоруссии или река Марганка). Но в этом случае фамилия скорее всего звучала бы как Марганский или Марганецкий, а не Марганов. Поэтому основная версия — от имени, а не от места.

Точное время возникновения фамилии установить сложно. Массово русские фамилии на -ов закреплялись в XVI–XVII веках, но у тюркских народов, принявших православие, этот процесс мог растянуться до XIX века. Без конкретных записей из ревизских сказок или метрических книг говорить о дате можно лишь предположительно. Для точного выяснения корней семьи Маргановых нужны генеалогические изыскания по конкретному региону.