Фамилия Марибу — редкий случай для русского ономастикона. С первого взгляда она кажется иноязычной, и это первая версия, которую стоит проверить. В русской традиции фамилии на -у практически не образуются от славянских корней: суффиксы -ов, -ев, -ин, -ский, -их/-ых — вот привычный набор. Окончание на -у характерно для фамилий французского происхождения (например, Дюма, Бреге, Бергу) или для тюркских и кавказских фамилий, где -у может быть частью основы или показателем принадлежности.

Скорее всего, Марибу — это русифицированная запись французской фамилии Maribou. Во французском языке слово «maribou» означает марабу — крупную птицу из семейства аистовых, известную своим величественным видом и длинным клювом. Прозвище «Марабу» могли дать человеку за высокий рост, худощавость или характерную походку. В XIX веке, особенно после Отечественной войны 1812 года, среди русских дворян и военных было модно брать французские прозвища и фамилии, но носителями их чаще становились не коренные французы, а обрусевшие иностранцы или потомки пленных.

Есть и другая, менее вероятная версия: фамилия могла возникнуть в среде русских немцев или прибалтийских народов, где суффикс -у встречается в фамилиях от личных имён (например, Мартин → Мартину). Однако основа «Мари» здесь не даёт чёткого корня: от мужского имени Марий (лат. Marius) или от женского Мария (Мари) — но тогда ожидалась бы форма Мариин или Мариев. Поэтому версия с французским заимствованием выглядит убедительнее.

Географически фамилия Марибу в России встречается крайне редко, в основном в крупных городах — Москве, Санкт-Петербурге, а также в южных областях, где исторически была сильна французская диаспора (Одесса, Крым). В официальных справочниках русских фамилий (например, у Б. Унбегауна или В. Никонова) она не упоминается, что подтверждает её экзотичность.

Таким образом, если ваши предки носили фамилию Марибу, они, скорее всего, имели отношение к французской культуре или оказались в России в результате миграций XVIII–XIX веков. Прозвище «Марабу» могло закрепиться за человеком с выразительной внешностью — высоким, статным, с длинной шеей. В любом случае, это фамилия-исключение, которая не подчиняется стандартным правилам русской фамильной модели.