Фамилия Мариуца образована от имени Мариуц. Оно является вариантом римского имени Мариус (православный вариант — Марий), которое означает «принадлежащий богу Марсу». Среди известных однофамильцев — Николай Николаевич Мариуца (1863 — 1896), российский химик, совершивший несколько важных открытий.