Фамилия Масейков — редкий случай, когда разбор начинается не с корня, а с суффикса. Она образована по модели, типичной для белорусских и западнорусских фамилий: основа на -ейко/-ейка плюс фамильный суффикс -ов. Если убрать -ов, останется Масейко. Такие фамилии на -ейко (как Алейко, Михейко, Матвейко) в XVI–XVII веках были распространены на территории современной Беларуси и Смоленщины. -Ко в них — уменьшительный суффикс, но не ласкательный, а скорее «семейный»: так называли младшего в роду или сына по имени отца. То есть Масейко — это «маленький Масей», а Масейков — «сын Масейко».

Сама основа Масей — это народная форма крестильного имени Матвей. В русской традиции Матвей через просторечное Матвейка превращался в Матей, а на белорусской почве — в Масей (с аканьем: Матвей → Мацей → Масей). Имя Матвей — древнееврейского происхождения, означает «дар Яхве», но для носителя фамилии это уже неважно: предка звали Масей, а его сына — Масейко, и так закрепилось прозвание.

Географически фамилия Масейков тяготеет к востоку Беларуси и прилегающим областям России — Могилёвской, Витебской, Смоленской. Встречается она нечасто, что подтверждает её локальный характер. В документах XIX века носители Масейковы записаны в основном как крестьяне и мещане, реже — однодворцы. Никакого дворянского корня у фамилии нет: суффикс -ов, а не -ский, и основа из простонародного имени.

Спорных версий тут немного. Иногда Масейков ошибочно связывают с польским masło (масло) — мол, предок был маслоделом. Но это натяжка: для прозвища «Масло» фамилия звучала бы как Маслов или Маслёнков, а Масейков держится именно за имя. Другой вариант — от белорусского масай (толстяк, увалень), но он ещё менее убедителен: основа Масей в документах XVII века фиксируется именно как вариант Матвея.

Так что если вы Масейков, ваши предки с большой вероятностью жили на границе России и Беларуси, а родоначальником был человек по имени Масей — то есть Матвей, которого в семье звали уменьшительно. Фамилия не пышная, не аристократическая, но честная: она сохранила ту форму, в которой имя звучало в крестьянской среде три-четыре века назад.