Фамилия Мосейков — типичный пример русской патронимической фамилии, образованной через суффикс -ов от имени Мосейка. Само имя Мосейка — это народная, разговорная форма крестильного имени Моисей (древнееврейское «вынутый из воды»). В русской традиции имена на -ей часто превращались в уменьшительные на -ейка: Моисей — Мосейка, Алексей — Алексейка, Елисей — Елисейка. Суффикс -ов в фамилии указывает на принадлежность: Мосейков буквально означало «сын Мосейки» или «человек из рода Мосейки».

Интересная деталь: в отличие от фамилий с тем же корнем, но с другим суффиксом — например, Мосеев или Моисеев, — форма Мосейков встречается реже. Она закрепилась в основном в западных и южных регионах России, особенно на Смоленщине, в Брянской и Курской областях, где были сильны белорусские и украинские диалектные влияния. Там имя Моисей в быту произносили как «Масей» или «Мосей», и от этих форм пошли фамилии с суффиксом -ков, что для великорусского севера нехарактерно.

По социальному происхождению Мосейковы — скорее всего, крестьянская или мещанская фамилия. В документах XVI–XVII веков, например в актах по Смоленскому уезду, встречаются записи о крестьянах Мосейковых, что подтверждает бытование фамилии среди простого люда. Дворянских родов с такой фамилией в «Бархатной книге» и гербовниках не зафиксировано — это говорит о том, что родоначальник был человеком незнатным, но фамилия закрепилась и пошла в потомство.

Встречается и вариант написания с одной «с» — Мосейков, что не ошибка, а диалектная норма: в некоторых говорах имя Моисей звучало как «Мосей» (с одним «с»), и фамилия писалась соответственно. Двойное «сс» в современном написании — результат орфографической унификации, но в старых метрических книгах можно найти оба варианта.