Фамилия Мосейчук отвечает на вопрос «чей ты?» и буквально означает «сын Мосейки». В её основе — уменьшительная форма крестильного имени Моисей, которое в просторечии звучало как Мосей или Мосейка. Так в старину называли не самого пророка, а обычного человека, носившего это громкое библейское имя.

Сам корень восходит к древнееврейскому имени Моше, которое переводят как «спасенный из воды» или «вынутый из воды». Напомним библейскую историю: призванный богом Яхве спасти израильские племена из фараоновского рабства, пророк вывел их из Египта сквозь расступившиеся воды Красного моря. Для христианской традиции это имя было исполнено высокого смысла, и родители, нарекая так сына, вверяли его покровительству ветхозаветного героя.

Модель образования фамилии типична для западнорусских и украинских земель. Суффикс -чук указывает на принадлежность: в буквальном прочтении Мосейчук — «сын Мосейки». Такие фамилии массово закреплялись в XV–XVII веках на территории современной Украины и Беларуси, а затем вместе с носителями распространились дальше на восток и север. Поэтому, хотя корень у фамилии общий с русскими Мосеевыми и Мосейкиными, суффикс выдаёт регион её формирования.

Интересно, что имя Моисей в народной среде не было редкостью. Церковь чтила пророка, и крестильное имя давали довольно часто, но в быту его сокращали до Мосея. От этой обиходной формы и пошли десятки фамилий: Мосеев, Мосейкин, Мосенков, Мосейчук. Все они — родственники по корню, но каждый со своим географическим и социальным оттенком.

Отдельно стоит сказать о написании. Вариант Мосейчук с буквой «е» после «с» — самый распространённый, но встречается и Мосейчук с ударением на последний слог, что свойственно украинской традиции. В русском языке фамилию чаще произносят с ударением на «е» в корне, хотя местные привычки могут разниться. Сама фамилия не дворянская и не редкая: её носили крестьяне, мещане, позже — разночинцы, и сегодня она встречается по всей России и за её пределами, куда предки переселялись в поисках земли и работы.