Фамилия Масленицин — один из тех редких случаев, когда в основе лежит не продукт, а действие и время. Корень здесь не «масло» в значении «жир», а «масленица» — сырная неделя перед Великим постом, время блинов и народных гуляний. Человек, получивший такое прозвище, мог родиться или быть крещён как раз на Масленой неделе, но это лишь одна из версий.

Обратите внимание на суффикс «-ицин». В русских фамилиях он встречается реже, чем стандартный «-ов» или «-ин», и указывает на принадлежность к женщине. Если бы фамилия звучала как Масленицын (с «ы»), она означала бы «сын Масленицы» (мужчины по прозвищу Масленица). Но форма «Масленицин» (с «и» после ц) — это притяжательное прилагательное от женского имени или прозвища Масленица. То есть предок был не сыном, а, скорее всего, «человеком Масленицы» — например, мужем, работником или крепостным, принадлежавшим женщине с таким прозвищем. В старых русских говорах прозвище Масленица могли дать румяной, круглолицей женщине или той, что любила сытно поесть и повеселиться.

Вторая, более бытовая версия — профессиональная. Масленицей на Севере и в Сибири называли торговца маслом или сбитнем. В этом случае фамилия образовалась по той же модели, что и «Маслеников» (сын масленика), но с суффиксом «-ин», указывающим на прямую принадлежность. Однако форма «Масленицин» всё равно намекает на женский род основы, поэтому версия с прозвищем женщины выглядит убедительнее.

Фамилия довольно редкая и географически привязана к центральным и северным губерниям России — Вологодской, Ярославской, Костромской. Встречается она и в старообрядческой среде, где сохранялись архаичные прозвища. В написании часто путают с Масленицыным, но в документах XIX века оба варианта фиксировались как равноправные, и путаница с «и» и «ы» после «ц» — норма для дореволюционной орфографии.

Если коротко: ваш предок, скорее всего, жил в семье, где женщину звали или дразнили Масленицей, либо он сам родился в разгар весёлой недели блинов. Никакого отношения к маслу как к продукту фамилия не имеет — она про время года и человеческий характер.