Фамилия Матешов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Матешов послужило церковное имя Матвей. Матеш — западнославянская форма канонического имени Матвей, которое в переводе с еврейского означает «дарованный богом». Согласно другой гипотезе, фамилия Матешов ведет свое начало от польского слова matacz, которое переводится на русский язык как «мошенник, плут». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Матеш, со временем получил фамилию Матешов. О точном месте и времени возникновения фамилии Матешов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Матешов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.