По одной из них, эта фамилия образована от украинского глагола «мати» - «иметь». В этом случае фамилию Матев получил зажиточный человек. Согласно другой, более правдоподобной версии, в основе этой фамилии лежит слово «мать». Тогда ее дали человеку, у которого не было отца. Мать во многих мировых культурах является символом жизни, святости, вечности, тепла и любви. На Руси о матери было сложено не мало пословиц и поговорок: «Как вырастешь с мать, всё будешь знать», «Нет отца, так зови по матери», «Как кто хочет, так по своей матери и плачет», «Плевать на воду, всё одно, что матери в глаза». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мать, со временем получил фамилию Матев.