Фамилия Матиек напрямую отвечает на вопрос о происхождении: перед нами уменьшительная форма мужского имени Матий, которая в польско-украинской традиции соответствует русскому Матвей. То есть предок носителя фамилии, скорее всего, был человеком по имени Матий, а Матиеком его звали близкие — так на Руси и в Речи Посполитой образовывали ласкательные домашние прозвища. Позже это прозвище закрепилось за потомками уже как официальное родовое имя.

Само имя Матвей восходит к древнееврейскому Маттитьягу и переводится как «дар Божий» или «дарованный Господом». В православной традиции это имя прославлено несколькими святыми, что делало его особенно частым при крещении. Среди покровителей — апостол и евангелист Матфей, память которого отмечают 13 июля, апостол Матфей (22 августа), праведный Матфей (25 апреля), преподобный Матфей Прозорливый, подвизавшийся в Киево-Печерской лавре (11 и 18 октября), а также праведный Фулвиан, в крещении Матфей, князь Ефиопский (29 ноября). Множество небесных заступников усиливало популярность имени среди всех сословий.

Обратим внимание на суффикс: в фамилии Матиек он не типично русский (-ов, -ин), а именно польско-украинский, уменьшительно-ласкательный. Такая модель словообразования характерна для западных и юго-западных земель — современной Польши, Беларуси, Западной Украины. Фамилии на -ек, -ик, -ук часто встречаются в этих регионах, и Матиек — яркий пример того, как домашнее обращение к человеку со временем превратилось в самостоятельную фамилию без добавления традиционных русских окончаний.

Интересно, что фамилия сохранила исходную форму имени без перехода в более привычное для русского уха Матвеев или Матвиенко. Это говорит о том, что закрепилась она именно в той среде, где польское влияние на язык было сильным. Если встретите человека с фамилией Матиек, можно с высокой долей уверенности предположить, что его корни уходят в западнославянские или украинские земли, а сам род ведет начало от человека, которого в кругу семьи ласково звали Матиек — то есть попросту Матюша, Матвейка.