Фамилия Матох происходит от просторечного варианта имени Матвей – Матох. Само это имя переводится с древнееврейского как «человек Божий». Это имя было в старину очень распространенным, особенно среди простого народа, крестьян. До революции в трактирах висели лубочные картинки, изображавшие захмелевшего молодца, с надписью: «Пляши, Матвей, не жалей лаптей!».