Фамилия Матош — редкая для России, но хорошо узнаваемая в славянском и шире — в европейском контексте. Её происхождение почти наверняка связано с венгерским или западнославянским влиянием, и это главное, что отличает её от типичных русских фамилий на -ов или -ин.

В основе фамилии лежит личное имя Матош. Это народная, обиходная форма от библейского имени Матфей (Matthias) в венгерском и словацком языках. В Венгрии имя Mátyás дало уменьшительные варианты, и Матош — один из них. В чешском и словацком ареале аналогичная форма Matouš тоже восходит к тому же источнику. Таким образом, предок носителя фамилии мог быть венгром или словаком, которого в документах записали по отчеству или прозвищу: «Матош» — то есть «сын Матоша» или просто человек по имени Матош.

Суффикс фамилии не типичен для восточнославянской модели. В русском языке фамилия оканчивается на согласный, что характерно для фамилий, заимствованных из других языков и не получивших русского суффикса принадлежности (-ов, -ев, -ин). Это указывает на то, что фамилия пришла в русскую среду уже в готовом виде, а не образовывалась на месте. Если бы её создавали в России, скорее всего, получился бы «Матошев» или «Матошин».

Географически фамилия Матош чаще всего встречается в Закарпатье, на юго-западе Украины, в Словакии и среди венгерского населения Румынии. В России она редка и, как правило, принадлежит потомкам переселенцев из этих регионов. Вторая возможная, но менее вероятная версия — происхождение от польского matoch, что означало «мотыга» или «кирка», то есть прозвище землекопа или шахтёра. Однако, учитывая широкую распространённость библейского имени, версия с именем Матфей остаётся основной.

Таким образом, фамилия Матош — это сокращённая форма крестильного имени, пришедшая к нам через венгерское или словацкое посредничество. Она не несёт в себе указания на сословие или ремесло, а прямо говорит о том, что родоначальника звали Матфеем, но на его родном языке это имя звучало как Матош.