Фамилия Матвейков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Матвейков послужило церковное имя Матвей. Мужское крестильное имя Матвей в переводе с древнееврейского означает «дарованный богом». В основу фамилии легла производная форма имени - Матвейка. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Матвейка, со временем получил фамилию Матвейков. О точном месте и времени возникновения фамилии Матвейков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Матвейков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.