Фамилия Мавропуло — греческого происхождения, и её значение прозрачнее, чем у большинства родовых имён. Основа — мужское имя Мавр, которое переводится с греческого как «тёмный» или «чернокожий». В Древней Греции это имя могли дать человеку с тёмными волосами, смуглой кожей, а иногда и выходцу из Африки. Позже, в византийскую эпоху, имя стало христианским и встречалось в святцах.

Разберём вторую часть. Суффикс -опуло (или -οπούλος) по-гречески буквально значит «сын». Это типичный патронимический формант, который в русском языке соответствует окончаниям -ов/-ев или -ович. То есть Мавропуло — это «сын Мавра». Такая модель образования фамилий особенно характерна для Пелопоннеса и островов Эгейского моря, где суффикс -опуло встречается чаще всего. В других регионах Греции сыновей могли обозначать суффиксами -адис, -идис или -акос.

На русскую почву фамилия попала, скорее всего, через греков, переселившихся в Причерноморье, Крым, Одессу или в Новороссию в XVIII–XIX веках. В России и на Украине фамилию часто записывали без изменений, так как она звучала необычно, но легко запоминалась. Иногда её могли русифицировать, добавляя окончание -ов: получалась фамилия Мавропулов, но исходная форма Мавропуло встречается не реже.

Обратите внимание на ударение. В большинстве случаев оно падает на последний слог: Мавропуло́. Это следует из греческого произношения, где суффикс -опуло обычно ударный. Встречаются варианты с ударением на второй слог, но они считаются ошибочными.

Двойник фамилии — Мавропулос. Это та же основа, но с другим окончанием, характерным для фамилий материковой Греции. В русском языке обе формы существуют как самостоятельные, хотя исторически это один корень. Если ваш предок носил фамилию Мавропуло, он с высокой вероятностью был греком по национальности, а его род происходил из Пелопоннеса или островной Греции.