Фамилия Милокостов — одна из тех, что при ближайшем рассмотрении оказывается сложнее, чем кажется на первый взгляд. В ней слышится что-то южное, сладкое, почти кондитерское, но на деле её основа — не «мило» в значении «приятно», а церковное имя.

Разбираем по составу. Корень здесь — Милокост. Это усечённая форма крестильного имени Мелания (от греческого «мелас» — чёрный, тёмный). В народном произношении имя Мелания превращалось в Милания, а уменьшительное звучало как Миланя, Милаха, Милоша. Форма Милокост — результат стяжения: от «Мил(ан)» плюс суффикс -ост, который в русских прозвищах встречается нечасто, но встречается (сравните с фамилией Толстоносов — от «толстоносый»). То есть Милокост — это прозвище по матери: «сын Милокоста», то есть сын Милании. Суффикс -ов в фамилии стандартно указывает на принадлежность: «чей?» — Милокостов.

Вторая, менее вероятная версия, отталкивается от прямого значения слов: «милый кост» (кость). Но такое прозвище звучит надуманно — в русской традиции не было обычая называть человека «милая кость». Скорее всего, это народное переосмысление уже забытого имени.

География фамилии неширокая, встречается в южнорусских областях и на Украине, что косвенно подтверждает связь с простонародными формами греческих имён, которые были популярны в среде духовенства и крестьянства.

Таким образом, ваш предок по мужской линии был сыном женщины по имени Милокост (Мелания). Фамилия не дворянская и не купеческая — она из крестьянской или мещанской среды, где прозвища по матери передавались детям, если отец был рано утрачен или мать играла заметную роль в хозяйстве.