Фамилия Модель восходит к немецкому слову Model, имевшему несколько значений: «узор, рисунок (для вышивки и т.п.)», «доска для ручной набивки», «фигурная форма», «брус». Скорее всего, прозвище Модель, послужившее основой для этой фамилии, указывало на род занятий человека.