Фамилия Молдасанова — женская форма фамилии Молдасанов, и её ключ к разгадке лежит в основе «Молдасан». Это не славянское, а тюркское имя или прозвище, что сразу выдаёт географию и этническую среду возникновения. Скорее всего, корни фамилии ведут в Поволжье, на Урал или в Западную Сибирь — регионы, где столетиями жили бок о бок русские, татары, башкиры, казахи.

Разберём основу. «Молда» — это искажённое «мулла» (араб. mawlā — господин, духовное лицо). В тюркских языках слово «молда» (или «малда») означало грамотного человека, знатока Корана, часто — учителя в сельской школе. Вторая часть, «сан», может быть как именем (Сан — краткая форма от имени Сансызбай или Санат), так и тюркским словом со значением «число», «счёт», «почёт». Но вероятнее, что «Молдасан» — это составное имя-пожелание: «будь как мулла» или «почётный мулла». В тюркской ономастике такие двухосновные имена — обычное дело.

Фамилия образована по русской модели: к основе «Молдасан» добавили патронимический суффикс «-ов», что означает «сын Молдасана». Носитель фамилии — потомок человека, которого в округе знали как Молдасана. Это не обязательно был священнослужитель: прозвище могли дать просто грамотею, сельскому писарю или учителю, который вёл занятия при мечети. Интересно, что фамилия сохранила архаичную огласовку: в современном татарском языке чаще говорят «мулла», но форма «молда» — более старая, диалектная.

Встречается фамилия Молдасанов (и Молдасанова) нечасто. Основной ареал — Оренбургская, Челябинская области, Башкортостан и Татарстан. Это типичная «перекрёстная» фамилия, указывающая на то, что предки были крещёными татарами или башкирами, которые в XIX веке получили фамилию по русскому образцу. Сравните с однокоренными: Молдашев, Муллакаев, Молдагалиев — все они из одного гнезда, где «молда» указывает на связь с исламским образованием, но не обязательно на духовный сан.