Фамилия Молозев — редкая и, на первый взгляд, неочевидная. Её основа, «Молоз», не связана ни с молоком, ни с молодым возрастом, как могло бы показаться. Скорее всего, в её основе лежит диалектное слово «молоз» или «молозый», которое в некоторых русских говорах означало «молодой», «неопытный», а иногда — «недозрелый» или даже «небольшого роста». В этом случае Молозев — потомок человека, которого прозвали Молозом за юный вид, низкорослость или незрелость характера.

Модель образования фамилии проста: суффикс -ев указывает на принадлежность («чей?» — сын Молоза). Это типичная русская патронимическая фамилия, возникшая не от крестильного имени, а от прозвища. Важно, что суффикс -ев, а не -ов, стоит после мягкого согласного «з», что говорит о древней форме прозвища: Молозь (с мягким знаком) или Молозей. В разговорной речи форма «Молоз» могла звучать как «Молозь», отсюда и написание через «е».

Есть и альтернативная, менее вероятная версия: связь с рекой Молозой или Моложей. В бассейне Волги и Вятки встречаются топонимы с корнем «молоз-/молож-», но фамилия Молозев географически не привязана к этим местам в массовом порядке. Если бы предок жил на такой реке, фамилия скорее приняла бы форму Моложанинов или Моложский. Поэтому прозвищное происхождение выглядит убедительнее.

Интересна судьба фамилии: она почти не встречается в центральных губерниях России, но единичные носители фиксируются на Урале и в Сибири, куда прозвище могли занести переселенцы из северных областей. Сословно предки Молозевых могли быть как крестьянами, так и посадскими людьми — прозвища такого типа давали в любой среде, не привязывая к конкретному ремеслу.

В написании фамилии возможна путаница: иногда её путают с Молозиевым (от молозиво) или Моложавым (от моложавый), но это разные корни. Молозев — самостоятельная фамилия, и её редкость делает её ценной для генеалогического поиска: найти предков будет проще, чем у распространённых Ивановых.