Фамилия Мошук образована от имени Моше, которое в переводе с древнееврейского означает «спасенный из воды». По легенде, Моше был чудом спасен дочерью египетского фараона, которая нашла его в реке. Призванный богом Яхве спасти израильские племена из фараоновского рабства, Моше вывел их из Египта сквозь расступившиеся воды «Чермного» (Красного) моря. В иудаизме Моше считается главным пророком, который получил от бога Тору на вершине горы Синай. Так, наличие в фамилии Мощук суффикса -ук указывает на то, что она сформировалась под славянским влиянием и принадлежит еврейскому роду, основатель которого проживал на территории Украины. Так, например, в Книге памяти Пермской области упоминается Михаил Израилевич Мощук, родившийся в 1907 году в местечке Рахваловка Луцкого уезда Волынской губернии.