Прозвище Мякотка восходит к нарицательному «мякота»: так в самарских и саратовских говорах называли паханую землю, поле, с которого снят один хлеб. Следовательно, Мякотой могли называть и крестьянина, имевшего мякотное поле. В таком случае прозвище Мякотка могло относиться к числу «профессиональных» именований и указывать на род занятий человека: не исключено, что основатель рода Мякоткиных занимался выделкой кож. Наконец, прозвище Мякотка могло быть образовано и от слова «мягкий». Веселовского упоминаются: Мякота Иван Прасолов, 1500 г., Новгород; Мякотовы, своеземцы, 1564 г., Обонежская пятина; Григорий Мякотин, посадский человек, 1625 г., Зарайск. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мякотка, со временем получил фамилию Мякоткин.