Фамилия Наботов — редкая и с неочевидной этимологией. Первое, что бросается в глаза: основа «набот» не является ни распространённым славянским именем, ни названием профессии. Скорее всего, перед нами прозвище, образованное от глагола «наботать» или существительного «набота» — в некоторых русских говорах это означало «нажить тяжелым трудом», «заработать», «сколотить состояние». Человек, получивший такое прозвище, мог быть трудолюбивым крестьянином или ремесленником, который «наботал» себе дом и хозяйство. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель: «чей?» — сын Набота, то есть потомок человека с прозвищем Набот.

Есть и другая, менее очевидная версия. В южнорусских и украинских диалектах слово «набота» фиксировалось в значении «набойка», «нашивка» или «каблук». В таком случае прозвище Набот мог получить сапожник или башмачник, занимавшийся подбивкой подошв. Эта версия правдоподобна, но уступает первой по вероятности: прозвища по ремеслу обычно образовывались напрямую от названия занятия (Сапожников, Швецов), а не от технологической операции.

Фамилия Наботов — редкая, её географическое распространение проследить трудно. Встречается она преимущественно в центральных областях России, но не образует компактных гнёзд. В дореволюционных источниках носители фамилии относились к крестьянскому сословию, что подтверждает «трудовую» версию происхождения: прозвище, данное за личные качества или жизненный путь, а не за наследственный титул или сословную принадлежность.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Наботин, Наботкин — показывает, что все они образованы от одной и той же основы «набот-», что делает версию с прозвищем наиболее универсальной. Если бы корень был заимствованным или топонимическим, мы бы увидели варианты с другими суффиксами (например, Наботский). Таким образом, Наботов — это фамилия-характеристика, которая в сжатой форме рассказывает о предке: о его упорном труде или, возможно, о сапожном ремесле.