Фамилия Надутов — одна из тех, где корень ясен, а вот значение прозвища, от которого она пошла, не так однозначно. В основе лежит глагол «надуть». Но вот кого и за что так прозвали — тут открывается поле для версий.

Самое прямое объяснение — прозвище Надутый, то есть обманутый, проведённый. В старину «надуть» значило одурачить, обхитрить. Фамилия могла закрепиться за человеком, который однажды попал впросак, или, наоборот, за тем, кто сам был горазд на обман. В русских говорах встречается и другое значение: «надутый» — сердитый, нахмуренный, надменный. Прозвище могли дать человеку с тяжелым характером, который ходил «надувшись», то есть в обиде или с важным видом.

Фамилия образована по стандартной модели: от прозвища Надут через суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын Надута»). Такая модель в XVI–XVII веках была основной для крестьян и посадских людей центральной России. Встречаются однокоренные фамилии — Надуев, Надутый, — но Надутов звучит как самая распространённая форма.

Существует и менее очевидная версия, связанная с ремеслом. В некоторых диалектах «надувать» могли говорить о кузнецах, работающих с мехами, или о стеклодувах. В этом случае Надутов — потомок мастера, который «надувал» стекло или раздувал горн. Однако эта гипотеза слабее: прозвища по инструменту или действию обычно закреплялись за самим ремесленником («Кузнецов», «Мехов»), а не за действием.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и поволжским областям — там, где в говорах активно бытовало слово «надутый» в значении «обидчивый». В переписях XIX века Надутовы встречаются среди государственных крестьян Воронежской и Саратовской губерний. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — это стопроцентно крестьянская или мещанская фамилия, без аристократической подложки.

Что характерно: в фамилии нет ни тюркских, ни финно-угорских корней, что для русских фамилий редкость. Она чисто славянская по словообразованию и семантике, что делает её хорошим примером «говорящей» фамилии, где прозвище перешло в наследство без изменений.