Фамилия Никиточкина образована от ласкательной формы мужского крестильного имени Никита — Никиточка. В переводе с греческого это имя означает «победитель». Так что в основе фамилии лежит не прозвище и не род занятий, а уменьшительная домашняя форма имени, которую использовали в быту.

Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная: к основе Никиточк- добавили суффикс -ин, который в русских фамилиях указывает на принадлежность («чей ты будешь»). Отсюда и форма Никиточкин, а Никиточкина — это женский вариант той же фамилии. Такой тип фамилий — на -ин — типичен для северных и центральных регионов России, где широко использовали притяжательные формы от имён с уменьшительными суффиксами.

Скорее всего, основатель рода Никиточкиных был выходцем из рабочей или крестьянской среды. В этих сословиях фамилии часто закреплялись не от полного имени, а от того, как человека звали в семье и в деревне. Никиточка — это не официальная форма, а тёплое, обиходное обращение, которое со временем закрепилось за потомками как родовое имя.

Интересно, что фамилия сохранила именно уменьшительную форму, а не более распространённые Никитин или Никитов. Это говорит о том, что в основе лежала не документальная запись, а живая речь. Подобные фамилии на -очкин встречаются реже, чем на -ин или -ов, и потому легче отличимы от однофамильцев.

Если говорить о значении, то фамилия Никиточкина буквально означает «дочь или жена Никиточки», то есть потомок человека по имени Никита. Никакого отдельного смысла, кроме имени, в ней нет — вся история рода умещается в одном имени, которое когда-то дали мальчику в честь святого Никиты.