Фамилия Николащено звучит нестандартно для русского уха — и это первый ключ к её происхождению. В ней нет привычного суффикса -ов или -ин, зато есть украинский суффикс -енко. Если бы фамилия была русской, она выглядела бы как Николаев или Никольский. Форма Николащено указывает на украинскую или южнорусскую (кубанскую, донскую) среду, где такие модели словообразования обычны.

Основа фамилии — имя Николай, но не в полной, а в разговорной, уменьшительно-пренебрежительной форме Николаща. Суффикс -ащ(-а) в украинских говорах придаёт имени оттенок фамильярности, иногда даже грубоватой ласки: «Николаща» — это примерно как «Колян» в русском, но с другим колоритом. От этого прозвища и пошла фамилия: Николащ + енко, то есть «сын Николащи» или «потомок того, кого звали Николащей».

По сути, перед нами типичная украинская фамилия-патроним. В XVII–XVIII веках на территории Гетманщины и Слобожанщины прозвища с суффиксом -аща были распространены среди казаков и крестьян. Они фиксировали не столько официальное имя, сколько бытовое обращение в семье или на улице. Человек с таким прозвищем мог быть и казаком, и мещанином, и крестьянином — сословной привязки нет, но среда однозначно не дворянская.

Важная деталь: написание с буквой «щ» — не случайность. В украинском языке звук [шч] передаётся именно так, и фамилия Николащено сохранила это произношение. Если бы фамилия обрусела, мы бы видели вариант «Николащенко» или даже «Николащин». Редкость формы на -щено (а не на -щенко) может говорить о том, что фамилия закрепилась в письменных источниках не в украинской, а в русской канцелярии, где окончание -о было привычнее.

Сравните с однокоренными: Николаев — русский вариант, Никольский — семинарский или топонимический, а Николащено — народный, бытовой, с явным украинским следом. Географически фамилия чаще всего встречается в Черниговской, Полтавской и Харьковской областях, а также среди потомков переселенцев на Кубани.