Фамилия Нимерчий — редкая и нестандартная для русского уха. Её «сломанная» модель — основа на -ий при отсутствии типичных фамильных суффиксов (-ов, -ин, -ский) — сразу выдает нерусское происхождение. Скорее всего, перед нами украинская или польская фамилия, образованная от прозвища или профессии.

Корень «нимерч» легко прочитывается как искажённое «немец» или «німець» (украинское «немец»). В южнорусских и украинских говорах «немцем» называли не только жителя Германии, но и любого иностранца, а также человека, говорящего невнятно, «немо». Однако фамилия Нимерчий, вероятно, имеет более конкретную профессиональную основу. В польском языке есть слово «niemierca» — так в старину называли землемера или межевщика, человека, который «не меряет», а устанавливает границы. Чередование «е» и «и» в корне — дело обычное для диалектного произношения.

Суффикс -ий (в украинской традиции чаще -ій) указывает на принадлежность или характерный признак. Таким образом, Нимерчий — это «тот, кто относится к немерцам», то есть сын или потомок землемера. Окончание на -чий встречается в украинских фамилиях, образованных от названий должностей: Писарчук, Ковальчук, но здесь мы видим не уменьшительную форму, а прямой отыменной вариант.

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским землям, возможно, к Волыни или Подолью, где польское влияние на язык и фамилии было особенно сильным. Встречается она и в современной Беларуси. Вариант написания через «и» (Нимерчий, а не Немерчий) закрепился, вероятно, под влиянием акающих говоров или при письменной фиксации в документах.

Других версий, например, от тюркского или еврейского корня, нет — звуковой состав фамилии слишком прозрачен для славянской ономастики. Предок носителя фамилии Нимерчий, скорее всего, был не воином и не крестьянином, а человеком с административной или хозяйственной должностью — межевал земли, разбирал споры о границах наделов.