Фамилия Низелюк — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Если отбросить случайные совпадения, наиболее вероятная версия связывает её с профессиональным прозвищем или названием ремесла. Основа «низель» или «низеля» могла быть вариантом слова «низ» — то есть человек, занимающийся чем-то нижним, низовым. В южнорусских и украинских говорах так могли назвать работника, который ставил нижние венцы сруба, или того, кто жил в нижней части села, у реки. Суффикс -юк характерен для западноукраинских и белорусских фамилий, особенно в Волынской, Ровенской и Брестской областях. Он указывает на принадлежность или отношение: Низелюк — это «сын или потомок Низеля».

Менее очевидная, но возможная версия — связь с немецкой фамилией Nießel или Niesel, которая встречается среди меннонитов и переселенцев XVIII–XIX веков на юге Украины. В таком случае Низелюк — это славянизированная форма немецкой фамилии, адаптированная под местную модель с суффиксом -юк. Однако для окончательного вывода не хватает данных о географии: если фамилия встречается в Волынской области, версия с прозвищем от «низа» правдоподобнее; если в Запорожской или Херсонской — стоит проверить немецкий след.

Словообразовательно фамилия стоит особняком: суффикс -юк прикреплён не к имени или названию животного (как в Петрюк, Зайчук), а к редкой основе, что делает её нестандартной. С точки зрения социального контекста, предки Низелюков, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, а фамилия закрепилась в быту как уличное прозвище, позже ставшее официальной. Точных данных о дворянском происхождении или принадлежности к казацкой старшине нет — фамилия не фигурирует в известных списках шляхты.

Известные носители в открытых источниках не представлены, что подтверждает её редкость. Если вы носите эту фамилию, стоит проверить местные архивы Волыни или Западной Беларуси — именно там можно найти ранние записи в метрических книгах XIX века.