Прозвище Новохата состоит из двух слов: «новый» и «хата», то есть крестьянский дом – бревенчатый или мазанка – в украинской или южнорусской деревне. Таким образом, основатель рода Новохатских был новоселом, либо построил в новый дом, куда и переселился со своими домочадцами. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Новохата, со временем получил фамилию Новохатская.