Фамилия Нураков — один из тех случаев, где за привычным русским суффиксом -ов скрывается нерусская, скорее всего тюркская, основа. Если разобрать фамилию по составу, корень «Нурак» плюс фамильный формант -ов указывает на то, что предок носителя фамилии, скорее всего, был Нураком — так могли назвать человека по имени или прозвищу.

Самая прямая версия: в основе лежит личное имя Нурак, распространённое у тюркских народов (казахов, киргизов, башкир, татар). Оно образовано от арабского «Нур» — «свет», «луч», «сияние». Уменьшительно-ласкательный суффикс -ак (или -ек) даёт значение «светик», «лучик», «ясный». Имя Нурак мог получить ребёнок, которого родители желали видеть «светлым» человеком, или же так называли долгожданного сына, сравнивая его с лучом света. Позже, при переходе в русскую среду, к имени добавили типичный русский суффикс принадлежности -ов, и получилась фамилия, отвечающая на вопрос «чей?» — сын Нурака.

Есть и другая, менее вероятная версия, связывающая фамилию с тюркским словом «нур» в значении «верблюд» (в некоторых диалектах). Тогда Нурак — это прозвище владельца верблюда или человека, который напоминал этим животным (например, выносливостью или упрямством). Однако эта гипотеза слабее: имя Нур в значении «свет» встречается в мусульманском именослове повсеместно, а «верблюжья» версия узко диалектна и не подтверждается массовостью фамилии.

Географически фамилия Нураков чаще всего встречается в регионах со смешанным тюркско-русским населением: в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской, Челябинской областях, а также в Казахстане. Это указывает на то, что предки носителей фамилии были, скорее всего, крещёными татарами или башкирами, либо же русскими, получившими фамилию от тюркского прозвища. Сословно это могли быть государственные крестьяне или казаки — в этих средах фамилии часто образовывались от бытовых имён без особого социального статуса.

В целом, фамилия Нураков — яркий пример того, как тюркское имя с красивым значением «свет» адаптировалось к русской фамильной системе, сохранив при этом память о восточных корнях предка.