Фамилия Одношевный хранит в себе память о ремесле, а не о личном качестве или имени предка. В основе лежит словосочетание «один шов», то есть место соединения сшитых кусков ткани или кожи. Исходя из этого, прозвище Одношевный относится к числу «профессиональных» именований: оно прямо указывает на род занятий основателя фамилии — портного.

В России XIX века большинство горожан шило одежду на заказ, как правило, у частнопрактикующих портных. Мастер, которого клиенты называли Одношевным, вероятно, славился особым умением кроить и сшивать вещь так, что швов было мало или они были почти незаметны. Для портного это высшая похвала: меньше швов — прочнее и аккуратнее изделие. Впрочем, возможен и другой оттенок смысла: прозвище могло закрепиться за тем, кто шил нарочито просто, в один шов, без лишней отделки, — и такое имя тоже говорило о характере работы.

Сама модель образования фамилии типична для русской ономастики: суффикс -н- превращал прозвище в прилагательное, а окончание -ый указывало на принадлежность роду. Подобным образом возникли фамилии, например, от прозвищ, описывавших внешность или занятие. Но Одношевный выделяется на их фоне редкостью основы: сочетание «один шов» в качестве именования встречается нечасто, что делает фамилию узнаваемой.

Стоит добавить, что в говорах слово «шов» могло иметь и переносное значение — стык, соединение, грань. Тогда прозвище Одношевный иногда относилось не к портному, а к человеку, который жил на границе, у межи, или занимался сколачиванием чего-либо. Однако портновская версия правдоподобнее: она конкретна и подкреплена бытовым контекстом того времени, когда ремесленные прозвища охотно переходили в фамилии. Так род Одношевных сохранил в своём имени не громкий титул, а будничное, но уважаемое мастерство.