Фамилия Оксамитный — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание своим необычным звучанием и явной связью с чем-то дорогим и красивым. Её основа — слово «оксамит», которым в старину называли особую ткань. Это не просто бархат, а бархат высшего сорта, плотный, ворсистый, часто с золотыми или серебряными нитями. Название пришло из греческого языка (через посредство древнерусского), где ἑξάμιτον означало «сотканный из шести нитей» — отсюда и особая прочность и благородство материала.

Фамилия образована по стандартной для восточнославянских языков модели с суффиксом -н- и окончанием -ый. Такая форма характерна для прозвищ, которые перешли в фамилии без дополнительных родовых суффиксов (-ов, -ин). То есть Оксамитный — это изначально прозвище: «тот, кто ходит в оксамите», «богато одетый», а может быть, и «торгующий оксамитом» или «мастер, который его производит». В языке сохранилось и слово «оксамитник» — так называли и ткача, и купца дорогими тканями, и просто щеголя.

Вероятнее всего, предок носителя этой фамилии был человеком не бедным и не последним в своём сословии. Оксамит на Руси был привозным товаром, стоил очень дорого и использовался для парадных одежд бояр, князей и высшего духовенства. Поэтому прозвище Оксамитный могли дать либо купцу, торговавшему этой тканью, либо мастеру-ткачу (хотя своё производство такого бархата было редкостью), либо просто зажиточному человеку, который любил носить дорогую одежду и выделялся на фоне остальных.

С географической точки зрения фамилия редкая и преимущественно встречается на территории Украины и юга России. В украинском языке слово «оксамит» — общеупотребительное, в то время как в русском оно почти вытеснено тюркским «бархат». Это косвенно указывает на то, что фамилия Оксамитный могла сформироваться именно в южнорусских или малороссийских землях, где слово сохранило живую употребительность. Встречаются и варианты написания через «а» — Оксамитный, и более редкий Оксамитний.

Интересно, что фамилия не имеет отношения к дворянским титулам или иностранным корням, хотя звучит почти как аристократическая. Это чисто прозвищная фамилия, которая закрепилась за конкретным человеком и его потомками. В ней нет суффикса принадлежности (чьих?), а есть описательная характеристика (какой?), что делает её похожей на фамилии типа Толстый, Кудрявый или Богатый — только с более узким и ярким значением.