Фамилия Олентин — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней нет привычного для русских фамилий суффикса -ов или -ин, который присоединялся бы к имени Олень или прозвищу Олента. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная не напрямую от имени, а через модель, характерную для юго-западных регионов России, Украины и Беларуси.

Суффикс -ин в фамилии Олентин указывает на принадлежность: «чей?» — «Олентин». Основа здесь — не просто слово «олень», а имя или прозвище Олента. В старину Олентой могли называть человека за какие-то черты: медлительность, стройность, а может, и за любовь к охоте на оленей. Такие прозвища на -та (как Лента, Гнута) встречались в западнорусских говорах и польском влиянии. Таким образом, Олентин — это «сын Оленты» или «человек из рода Оленты».

Есть и другая, менее вероятная версия: фамилия могла возникнуть как искажённая форма от Олентьев или Олентьевский. В документах XVII–XVIII веков встречаются фамилии Олентьевы, особенно среди донских казаков и служилых людей. Со временем суффикс -ьев мог редуцироваться до -ин в устной речи, особенно если носители переезжали в регионы, где преобладала модель на -ин. Однако для фамилии Олентин это объяснение спорно: потеря целого слога — явление редкое.

Географически фамилия Олентин сегодня встречается единично, в основном в центральной России и на Украине. В дореволюционных списках она не фиксируется — это говорит о том, что фамилия либо очень локальная, либо поздняя (появилась в XIX веке при паспортизации, когда крестьянам давали фамилии по прозвищу). Сословно предки с такой фамилией, скорее всего, были крестьянами или мещанами: дворянские роды с таким окончанием не известны.

Корень «олен-» в фамилии не стоит путать с фамилиями Оленев или Оленин: там основа — животное, а здесь — личное прозвище. Это делает Олентин уникальной: она не «оленья», а «оленья по прозвищу», что для ономастики важное различие.