Фамилия Омарбеков ведет свое начало от мусульманского мужского имени Омар (Умар, Амар). Оно восходит к арабскому слову «umrys» - «жизнь». Следовательно, Омаром могли назвать мудрого старца, долгожителя. Данное имя принадлежало всемирно известному персидскому поэту, математику, астроному и философу – Омару Хайаму. Вторая часть фамилии — «бек» — восходит к аналогичному тюркскому слову со значением «князь, повелитель, начальник, руководитель, глава, хозяин, господин».