Фамилия Опанасова — женская форма от Опанасов, и её разбор стоит начать не с корня, а с того, какую именно фамилию вы ищете: мужскую или женскую. Если перед вами Опанасова, то перед вами вариант, который в русской традиции закрепился за женщинами, но образован от отчества или прозвища отца. В основе лежит имя Опанас — народная, разговорная форма крестильного имени Афанасий. Греческое «Афанасиос» означало «бессмертный», и на Руси это имя было одним из самых частых, поэтому неудивительно, что оно дало множество фамилий: Афанасьев, Фадеев, Опарин, Опалев и, конечно, Опанасов.

Ключевая особенность фамилии Опанасова — её суффикс. В отличие от более распространённого -ов, здесь мы видим -ов, но с чередованием в основе. Сама основа «Опанас» — это результат упрощения: от Афанасий через форму «Опанас» (с характерной для южнорусских и украинских говоров заменой начального «а» на «о» и утратой «ф»). Такие фамилии особенно характерны для регионов, где было сильно влияние украинского или белорусского произношения: Курская, Воронежская, Белгородская области, а также юг России и Украина. Если ваши предки носили фамилию Опанасов (или Опанасова), они, скорее всего, происходили из этих мест, и их родоначальника звали Опанасом, то есть Афанасием по-простому.

Интересно, что фамилия эта недворянская и не купеческая в классическом смысле. По сословному составу носители Опанасовых — это в основном крестьяне и мещане. В документах XIX века такие фамилии часто фиксировались как «Опанасов» или «Опанасова» в зависимости от пола, и встречаются они в метрических книгах сельских церквей. Важно не путать её с фамилией Опарин, которая тоже происходит от Афанасия, но через другую форму — Опаря. У Опанасовых корень более полный и узнаваемый.

Таким образом, фамилия Опанасова — это не про профессию или прозвище, а про имя. Она говорит о том, что предок носителя был человеком с именем Афанасий, которого в быту звали Опанасом. Никакой тайны, только живая народная речь, превратившая церковное имя в привычное родовое прозвание.