Фамилия Ополонска в такой форме — это женский вариант, а мужская, скорее всего, выглядит как Ополонский. В русской традиции фамилии на -ский/-ской чаще всего указывали на географическое происхождение: их получали выходцы из села или местечка с названием Ополонь, Ополонское или похожим. Основа «ополонь» в древнерусском языке означала «заливной луг», «пойма», «низкое место у реки, заливаемое водой». Человек мог получить прозвище Ополон, если жил на таком лугу или владел им, а его потомки уже стали Ополонскими.

Модель образования проста: топоним или прозвище Ополон + суффикс -ск-, который в польской, украинской и русской традиции закрепился за шляхетскими, казацкими и просто сельскими фамилиями, указывающими на место. В отличие от крестьянских фамилий на -ов/-ин, которые часто образовывались от имени отца, фамилии на -ский были более «территориальными» и нередко встречались у духовенства, мещан и мелкопоместных дворян западных губерний.

Спорных версий здесь немного. Иногда фамилию пытаются связать с греческим «ополон» (воин, ополченец), но это натяжка: в славянской ономастике такой корень не фиксируется. Куда правдоподобнее связь с гидронимом или названием урочища. В Польше и на Украине есть несколько мест с корнем Opołoń, в том числе в Подляшье и на Волыни, что указывает на возможное западное происхождение носителей фамилии.

Встречаемость фамилии Ополонска невысока, она редкая. В архивных записях XIX века можно найти Ополонских среди мещан и крестьян Волынской и Подольской губерний, а также среди православного духовенства. Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их в метрических книгах западнорусских и украинских земель, где топонимические фамилии на -ский были особенно распространены.