Так, фамилия Орышко ведет свое начало от прозвища Орыш. Прозвище Орыш, по одной из версий, образовано от украинского нарицательного «орiша» - «горошина». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Орыш содержало указание либо на род деятельности основателя фамилии (выращивание и продажа гороха), либо на особенности внешности предка (невысокий, миниатюрный человек). Согласно другой гипотезе, прозвище Орыш имеет схожую этимологию с украинским существительным «орiшок» - «орешник, лещина». В таком случае Орышем могли прозвать человека, который жил недалеко от зарослей орешника, или же того, кто занимался сбором и продажей лесных орехов. Позже прозвище Орыш, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. Поэтому Орышко буквально понималось как «сын Орыша».