Фамилия Орышко звучит по-украински мягко и немного по-домашнему, и это не случайно. В её основе лежит прозвище Орыш, а сама фамилия построена по типичной для западных и центральных регионов Украины модели: к основе добавили уменьшительный суффикс -ко, который изначально означал «сын такого-то» или «младший родственник». То есть Орышко — это буквально «сын Орыша», «Орышонок». Со временем это отчество закрепилось как самостоятельная наследственная фамилия.

Теперь о том, что значило само прозвище. Здесь есть две основные версии, и обе уходят корнями в украинскую лексику. Первая связывает имя Орыш с нарицательным «орiша» — «горошина». Согласитесь, прозвище ёмкое. Так могли назвать либо человека, который растил и продавал горох, либо, что даже вероятнее, невысокого, миниатюрного человека — «горошину» по комплекции. Прозвища по внешности на Руси и в Украине давали легко и метко, так что этот вариант вполне жизнеспособен.

Вторая гипотеза отталкивается от слова «орiшок» — «орешник» или «лещина». В этом случае Орышем называли человека, который жил рядом с зарослями орешника, или того, кто промышлял сбором и продажей лесных орехов. Такая версия тоже имеет право на существование, хотя она кажется чуть более «книжной»: прозвища по месту жительства обычно образовывались от названий деревень и урочищ, а не от простого слова «куст».

Если сравнивать обе версии, первая — с горошиной — выглядит правдоподобнее. Прозвища от уменьшительных форм слов, описывающих внешность, встречаются в ономастике гораздо чаще, чем прозвища от названий растений. Но исключать «ореховую» версию полностью нельзя: в разных регионах одну и ту же основу могли трактовать по-разному.

Интересно, что фамилия Орышко — не единственная в этом ряду. Однокоренные Орышак, Орыщенко, Орышнюк образованы от того же прозвища, но с помощью разных суффиксов, что указывает на широкую географию бытования имени Орыш в прошлом. Сама фамилия Орышко чаще всего встречается в западных областях Украины, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.

Что касается истории: прозвище Орыш, изначально присоединённое к крестильному имени, довольно быстро вытеснило его в быту и в документах. Уже в XVII–XVIII веках на территориях Речи Посполитой и Гетманщины фиксировались казаки и мещане с фамилией Орышко. Точных дат и имён первых носителей мы не знаем — метрические книги той поры сохранились отрывочно, но сам факт того, что фамилия дожила до наших дней, говорит о крепких корнях рода.