Фамилия Остролуцкая произошла от прозвища Остролуцкий, которое, в свою очередь, восходит к выражению «острая лука (излучина)». Излучиной называется изгиб, поворот реки. Скорее всего, носитель данного прозвища жил на берегу реки, которая резко меняла свое направление. По другой, менее правдоподобной версии, фамилия Остролуцкая образована от прозвища Остролуцый, которое, в свою очередь, является вариантом прозвища Остролицый. В старину Остролицым называли человека, имеющего узкое, заостренное книзу лицо. Еще по одной версии, фамилия Остролуцкая образована от аналогичного прозвища, которое восходит к названию населенного пункта Остролуца, некогда находившегося, предположительно, на территории России или Белоруссии с Украиной. В этом случае носитель прозвища Остролуцкая был выходцем из населенного пункта с указанным названием. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Остролуцкий, со временем получил фамилию Остролуцкая.