Фамилия Папазов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища Папаз. Фамилия Папазов имеет в своей основе турецкое слово papaz - «священник, поп». Видимо, предок Папазовых имел духовный сан. В Армении встречается фамилия Папазян. Вполне возможно, что Папазов — русская форма этой армянской фамилии. Фамилия Папазов имеет в своей основе турецкое слово «papaz» - «священник, поп». Видимо, предок Папазовых имел духовный сан. Менее вероятной представляется другая версия, возводящая эту фамилию к испанскому слову «papazo» - «пощечина». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Папаз, со временем получил фамилию Папазов.