Фамилия Парамеев произошла от имени Парамей — так в быту называли человека, носившего крестильное имя Парамон или Пармён. Оба этих имени греческого происхождения и означают «постоянный, твердый, верный». В церковном календаре почитаются два святых покровителя имени Парамон и два — Пармён, так что имя было известно на Руси с давних пор.

Вопрос, какая из двух форм легла в основу, не имеет однозначного ответа. Скорее всего, Парамей — это народная, упрощенная версия имени Парамон. В живой речи окончание «-он» часто отбрасывали или переделывали, и имя Парамон превращалось в Парамей. Такая же участь постигла и Пармёна — его могли сокращать до Пармы или Парамы. Обе версии правдоподобны, но первая выглядит убедительнее: имя Парамон было более распространено, чем редкий Пармён.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Парамей добавили притяжательный суффикс «-ев», который указывает на принадлежность. Первоначально Парамеев означало «сын Парамея» или «человек из рода Парамея». Суффикс «-ев» используется после мягких согласных и «й», поэтому фамилия звучит именно так, а не Парамов или Парамонов.

Интересно, что фамилии, образованные от уменьшительных и производных форм крестильных имен, часто возникали стихийно, в крестьянской и посадской среде. Родовая фамилия от полного церковного имени Парамонов тоже существует, но Парамеев — более просторечный, живой вариант. Он показывает, как имя менялось в повседневной речи, прежде чем закрепиться в фамилии.

Ударение в фамилии обычно падает на последний слог — Параме́ев, хотя в некоторых семьях можно услышать и Параме́ев с ударением на «е» во втором слоге. Оба варианта допустимы, но первый встречается чаще.

Фамилия редкая, в общероссийских справочниках она не входит в число массовых. Это говорит о том, что родоначальник жил в относительно небольшой местности, и его потомки не расселились широко по стране. Встречается она преимущественно в центральной России и Поволжье, где фамилии от народных форм имен особенно характерны.

В истории известных носителей фамилии Парамеев нет громких имен — это фамилия простых людей: крестьян, ремесленников, мещан. Потомок человека по имени Парамей, получив фамилию, сохранил память о предке, чье имя в переводе с греческого обещало твердость характера и верность слову.