Фамилия Паричев — один из тех случаев, где на первый взгляд очевидная основа таит в себе неожиданный поворот. Если разбирать её по модели, то перед нами типичная отчество-патронимическая фамилия с суффиксом -ев, который присоединяется к основе, оканчивающейся на мягкий согласный или шипящий. То есть в основе лежит личное имя или прозвище Парич, Паричь.

Самое простое и напрашивающееся объяснение — связать основу с глаголом «парить» (в значении «летать», «висеть в воздухе»). Тогда Паричем могли прозвать человека, который любил парить в мечтах, был рассеянным, «витал в облаках». Либо, что прозаичнее, прозвище давали тому, кто работал с паром: банщику, истопнику, работнику на паровой мельнице или машине. В русских говорах «парич» могло быть ироничным именем для ленивого человека, который любил париться в бане, а не работать.

Однако есть и версия, которая уводит нас в другую языковую среду. Фамилия Паричев могла возникнуть от имени Парий, Парич — краткой формы от канонического имени Парфений (греч. parthenos — «девственный», «чистый»). В народном произношении Парфений превращался в Парфена, Паршу, а Парий — уже следующий шаг упрощения. Суффикс -ич в таком случае указывает на «сына Пария», а -ев — это уже русская адаптация белорусской или украинской модели (Парич → Паричев). Эта версия правдоподобнее, если фамилия встречается в южных и западных регионах бывшей Российской империи.

Географически фамилия Паричев не относится к числу широко распространённых. Она встречается в России (особенно в Курской, Белгородской областях), на Украине и в Белоруссии. Такая локализация скорее поддерживает версию о происхождении от имени Парфений, поскольку в этих краях были сильны традиции народных форм церковных имён.

Что касается социального контекста, то фамилия с суффиксом -ев в большинстве случаев принадлежала крестьянскому сословию. Паричевы, скорее всего, не были дворянами: фамилии на -ов/-ев у крестьян центральной России закрепились в основном после отмены крепостного права в 1861 году, когда потребовалось учесть всё население. Редкость фамилии может говорить о том, что родоначальник был выходцем из конкретного села или хутора, где прозвище Парич было уникальным.

Коротко: если ваш предок — Паричев, то с большой вероятностью его звали Паричем, а того, в свою очередь, — Парием, то есть Парфением. Второй вариант — прозвище по роду занятий, связанных с паром или баней, но он менее типичен для модели отчества. Точный ответ дала бы только местная история семьи.