Фамилия Парышев образована по той же модели, что и множество других русских фамилий: от личного прозвища или имени, которое затем закрепилось за потомками. В основе лежит имя или прозвище Парыш, а суффикс -ев указывает на принадлежность: Парышев буквально значит «сын Парыша» или «человек из рода Парыша». Такая словообразовательная схема — одна из самых распространённых в восточнославянской ономастике, и фамилии, построенные по ней, встречаются у восточных, западных и южных славян, хотя у каждой ветви есть свои особенности.

Что касается самого имени Парыш, здесь есть несколько версий. Наиболее правдоподобная связывает его с древнерусским нецерковным именем Пар, которое восходит к слову «пар» — в значении испарения, горячего воздуха. В народной среде такие имена давали не как оскорбление, а как оберег: считалось, что имя, связанное с чем-то лёгким или невесомым, защитит ребёнка от болезней и злых сил. От уменьшительной формы Пар → Парыш и возникла фамилия. Менее убедительна версия, которая выводит основу от глагола «парить» в значении «летать» — она появилась позже, под влиянием народной этимологии, и не подтверждается историческими источниками.

Интересно, что фамилия Парышев не единственная в этом ряду. К той же основе восходят Паров, Парин, Парышев — все они фиксируются в русских писцовых книгах и переписях начиная с XVI–XVII веков. В те времена прозвища были подвижными: одного и того же человека в разных документах могли записать и как Пар, и как Парыш, и как Паров сын. Поэтому фамилия могла закрепиться в разных формах даже внутри одной семьи, и современные носители фамилии Парышев не обязательно родственники друг другу — у них могли быть разные предки с похожими прозвищами.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северным регионам России, что типично для фамилий на -ев, которые чаще встречались в новгородских и вятских землях, чем в южнорусских областях, где предпочитали формы на -енко или -ук. Однако точных данных о концентрации Парышевых в конкретных уездах нет — фамилия остаётся редкой, и в дореволюционных справочниках она не получила широкого распространения.

Известных носителей фамилии, оставивших заметный след в истории, назвать сложно: Парышевы не попадали в энциклопедии и не становились героями хроник. Это не умаляет её ценности для потомков — напротив, такая фамилия сохранила память о простом человеке, которого в его деревне знали под ласковым прозвищем Парыш. Возможно, он был плотником, пахарем или бортником — но имя закрепилось за его родом, и сегодня оно звучит как напоминание о том, что даже самое обыденное слово могло стать основой для семейной истории.