Фамилия Пасанов — редкая, и её происхождение неочевидно. Если разложить её по модели, то перед нами типичная русская фамилия на -ов, указывающая на принадлежность («чей?» — Пасанов, то есть сын Пасана). Всё упирается в основу — имя или прозвище Пасан, которое могло возникнуть двумя разными путями.

Самая прямая версия — от диалектного или просторечного слова «пасан». В южнорусских и украинских говорах так могли называть пастуха (от «пасти»). В этом случае фамилия профессиональная: предок был пастухом, и его прозвали Пасаном, а потом это прозвище закрепилось за потомками. Версия простая и правдоподобная, без натяжек.

Вторая версия — усечённая форма от имени Пасаний (греческого происхождения, от «пасао» — кормить, пасти) или от крестильного имени Паисий. В русской народной традиции сложные имена часто сокращали до простых и привычных форм — так Паисий легко мог превратиться в Пасана. Но здесь есть нюанс: фамилия Пасанов встречается нечасто, а вот однокоренная Пасин и Паськов — гораздо чаще, что говорит о том, что модель «Пасан» не была массовой.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Поволжью, что косвенно подтверждает первую версию: в этих регионах скотоводство было распространено, и прозвище пастуха звучало естественно. Стоит отметить, что в некоторых тюркских языках «пасан» означает «чистый, ясный», но для русской фамилии это маловероятный источник — скорее случайное совпадение звучания.

Таким образом, если вы Пасанов, ваши предки с большой вероятностью жили в южной или центральной России и занимались выпасом скота. Фамилия не боярская и не дворянская — она из тех, что «выросли» из живого общения, из прозвища, данного односельчанами.