Прозвище Пасека восходит к слову «пасека». Пасечником (или Пасекой) называли того, кто держит пасеку – место на расчищенных участках леса, где устанавливались пчелиные улья. В любом случае прозвище Пасека относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пасека, со временем получил фамилию Пасекова.