Фамилия Патар — редкий случай, когда сразу бросается в глаза не суффикс, а сама основа. В русской традиции фамилии на -ар, -ир, -ур обычно не исконные, а заимствованные или искусственные, и Патар — не исключение. Скорее всего, перед нами фамилия, которая пришла в русский язык из тюркских или кавказских языков, где слово «патар» могло означать «герой», «богатырь» или «отважный». В осетинском, например, есть имя Патар (вариант Петра), а в некоторых тюркских диалектах «патар» — это «сильный, могучий». Таким образом, основа фамилии — прозвище или личное имя, которое давали человеку за храбрость или физическую силу.

Суффикс в фамилии нулевой — то есть фамилия не получила типичного русского окончания -ов, -ев или -ин. Это говорит о том, что она могла быть зафиксирована в документах уже в таком виде, без русификации, либо принадлежала к группе фамилий, которые образовались от имени без дополнительных формантов (как, например, фамилии Гоголь, Соловей). Встречается Патар преимущественно на Северном Кавказе, в Азербайджане, а также среди татар и башкир, что подтверждает восточные корни. В русских регионах фамилия крайне редка и может быть случайным переселенческим вариантом.

Интересная деталь: в письменных источниках XVIII–XIX веков можно встретить написание «Патаров» — с русским суффиксом принадлежности. Это значит, что часть носителей фамилии со временем адаптировала её под привычную модель, а часть сохранила исходную форму. Если ваш предок носил фамилию Патар, он, вероятно, происходил из среды, где ценились воинские качества, или же его имя было связано с почитанием святого Петра (через осетинское посредничество). Сословно — скорее всего, это были казаки, горцы или крестьяне, но не дворяне: фамилия не входит в списки российского столбового дворянства.