Фамилия Перекитко — редкий пример, где географический диалект напрямую «зашит» в словообразовании. На слух она кажется украинской или белорусской, и это верное направление. Модель типична для западнорусских земель: суффикс -к-о (уменьшительно-ласкательный или принадлежностный) плюс основа, которая в литературном языке выглядит иначе. Основа здесь — «перекит» или «перекитка». В украинских и южнорусских говорах «перекит» — это не просто «перекидывание», а конкретное прозвище: человек, который «перекидає» — меняет, переносит что-то с места на место, возможно, торгует вразнос или занимается перевозкой. В некоторых диалектах так называли неспокойного, непоседливого человека, который «перекидається» — перебрасывается с одного дела на другое.

Суффикс -к-о в фамилиях типа Перекитко, Дерибаско, Ковалько характерен для Подолья, Волыни и Галиции. Он часто указывал на молодого человека, сына или ученика мастера. То есть Перекитко могло быть уличным прозвищем сына того самого «перекита» — перевозчика или менялы. Позже, при закреплении фамилии, суффикс перестал означать «сын» и стал просто фамильным окончанием.

Есть и более прозаичная версия: от глагола «перекидати» (укр. «перекидати») — перебрасывать, перекидывать. Если человек работал грузчиком в порту или на переправе, его могли прозвать Перекитко. В пользу этого говорит обилие фамилий на -к-о среди простых ремесленных и рабочих сословий. Дворянских родов с таким окончанием почти нет — это маркер крестьянского или казацкого происхождения.

Спорных гипотез здесь нет: корень прозрачен, а варианты сводятся к двум — прозвище по действию или по характеру. Оба ведут к одному выводу: предок носителя фамилии был человеком подвижным, связанным с перемещением грузов или частой сменой занятий. В современных документах фамилия встречается эпизодически, преимущественно в центральной и западной Украине, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.