Фамилия Перхурова — это женская форма фамилии Перхуров, а та, в свою очередь, образовалась от имени Перхур. За этим, на первый взгляд, необычным именем скрывается хорошо знакомое каноническое имя Порфирий. В основе лежит греческое слово porphyreos — «пурпурный, багряный». Так что, если переводить смысл, Перхуровы — потомки человека, которого когда-то назвали в честь пурпурного цвета, символа роскоши и царственности.

Почему же Порфирий превратился в Перхура? Дело в фонетике древнерусского языка. В старину в славянской речи не было привычного нам звука «ф», он появлялся только в заимствованных словах. Чтобы было легче выговаривать, его часто заменяли на близкий по звучанию «х». Так греческое «Порфирий» в народной среде превратилось в «Порхур», а затем и в «Перхур». Это не единичный случай: та же участь постигла и другие греческие имена, например, Фёдор стал Хведором, а Филипп — Хвилиппом.

Само имя Порфирий в православной традиции связано с несколькими святыми. Один из самых почитаемых — Святитель Порфирий, архиепископ Газский. Он родился около 346 года в Фессалониках, в Македонии, в состоятельной семье, что позволило ему получить хорошее образование. Уже в двадцать пять лет он оставил родину и отправился в Египет, стремясь к иноческой жизни. Там он тяжело заболел и для исцеления решил добраться до святых мест Иерусалима. Однажды, в полном расслаблении лежа у подножия Голгофы, он увидел в сновидении Иисуса Христа, сошедшего с Креста, и услышал слова: «Приими это Древо и храни его». Проснувшись, Порфирий почувствовал себя здоровым. Позже Патриарх Иерусалимский посвятил его в пресвитерский сан и поставил хранителем Честного Древа Креста Господня. Полученную часть родительского наследства святой роздал нуждающимся и потратил на украшение храмов.

Историк С. Б. Веселовский в своих трудах зафиксировал людей с однокоренными фамилиями: Перфуров Василий, 1495 год, Новгород, и Перхушков Григорий Михайлович, 1484 год, Белоозеро. Эти записи показывают, что имя Перхур и его варианты были в ходу на русском Севере еще в XV веке. Судя по всему, фамилия Перхуров имеет северное, новгородское происхождение, и её носители — потомки крестьян или посадских людей, которых так прозвали по имени отца. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель отчества: сын Перхура стал Перхуровым.