Фамилия Персоян — один из живых примеров того, как русский язык и кавказские языки переплелись в фамильном имени. Её основа — слово «перс» (житель Персии, современного Ирана), а суффикс -ян указывает на армянское происхождение. В армянской ономастике -ян (или -янц) — это патронимический суффикс, означающий «принадлежащий к роду такого-то» или «потомок». Таким образом, Персоян буквально значит «потомок перса» или «из рода перса».

Модель образования здесь прозрачна: корень «перс» + армянский фамильный показатель. Это типичная для Закавказья фамилия, которая фиксирует не столько этническую принадлежность предка, сколько его прозвище. В многонациональной среде Армении, Грузии и соседних регионов персами называли не только иранцев, но и тех, кто говорил на фарси, торговал с Персией или просто имел восточную внешность. Поэтому предок носителя фамилии мог быть армянином, которого за образ жизни, диалект или профессию прозвали «персом».

Географически фамилия Персоян распространена в Армении, среди армянской диаспоры в России, а также встречается в Грузии и Азербайджане. В русском контексте она не претерпела изменений — суффикс -ян сохранился, так как не вписывался в стандартную русскую модель на -ов/-ев. Обратите внимание: в дореволюционных документах могло встречаться написание «Персоянц» — с более архаичным окончанием -янц, которое в советское время упростили до -ян.

Споров о происхождении фамилии почти нет: версия с корнем «перс» единственная и очевидная. Альтернативные гипотезы, связывающие её с тюркским «перс» (тот же смысл) или с искажённым личным именем, не имеют под собой оснований — словообразовательная модель слишком ясна. Единственная тонкость: в редких случаях фамилию могли получить не армяне, а, например, греки или ассирийцы, жившие в армянской среде, но и тогда суффикс -ян остаётся маркером региона, а не крови.