Фамилия Петчук — хороший пример того, как украинская модель фамилии может скрывать под собой редкую или неочевидную основу. С первого взгляда кажется, что перед нами вариант фамилии Петрук, Петренко или Петров, где корень «Пет-» восходит к крестильному имени Пётр. Суффикс -чук действительно характерен для украинских фамилий, указывающих на потомка или сына: Иващук, Миколайчук, Герасимчук. В этом случае Петчук могло бы означать «маленький Пётр» или «сын Петра», но здесь есть нюанс.

В украинском языке от имени Пётр (Петро) стандартно образуются фамилии с суффиксом -енко (Петренко) или -ук (Петрук). Форма Петчук встречается реже и может быть результатом стяжения или диалектного произношения. Более правдоподобна другая версия: основа «Петч-» происходит не от имени, а от прозвища или профессии. В южнорусских и украинских говорах слово «петч» или «печ» могло означать печь, а «петчук» — человека, связанного с печным делом: печника, гончара, реже — того, кто живёт у печи или в тепле. В этом случае фамилия Петчук — профессиональная, как Печников или Печерский.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины, особенно к Волыни и Подолью. Встречается она и в Беларуси, где суффикс -чук тоже распространён, но там основа могла быть иной. Ещё одна редкая версия — от польского слова «pęć» (пять) или «pęt» (петля, путы), что маловероятно без документальных подтверждений.

Таким образом, Петчук — фамилия, в которой профессиональное значение (печник) кажется более обоснованным, чем патронимическое от Петра, хотя обе версии имеют право на существование. Носитель этой фамилии мог быть ремесленником, работавшим с печами, или потомком человека с прозвищем Петеч, Петч.