Фамилия Петришен звучит на западнорусский или украинско-белорусский манер, и это первая зацепка. Её основа — имя Пётр, одно из самых распространённых крестильных имён. Но интересен именно суффикс: не привычное -ов или -ин, а -ен. В славянской ономастике суффикс -ен (в белорусском и украинском часто с ударением на последний слог) указывает на «сына» или «потомка». То есть Петришен — это буквально «Петров сын», но в более лаконичной, чем у русских фамилий, форме. Если бы фамилия была русской, она почти наверняка звучала бы как Петров или Петрищев.

В белорусском языке суффикс -ен характерен для фамилий, образованных от имён с основой на твёрдый согласный: Петришен, Демиден, Грицен. В украинском аналогичную роль играет -енко, но Петришен — это именно северный, полесский вариант. Географически фамилия с таким окончанием чаще всего встречается в Гродненской, Минской, Витебской областях, а также на приграничных с Беларусью землях Польши (Подляшье) и в Литве. Предки носителя фамилии могли быть крестьянами или мещанами из этих регионов, и фамилия закрепилась за ними в XVI–XVII веках, когда шло массовое оформление «отчеств» в наследственные фамилии.

Есть и более редкая версия: Петришен могло быть прозвищем от диалектного слова «петриш» — так в некоторых говорах называли петрушку. Но это маловероятно, потому что суффикс -ен в прозвищах почти не встречается, а связь с именем Пётр прослеживается напрямую. Никаких дворянских корней у фамилии нет — она из народной среды, где имя Пётр было одним из самых частых, а фамилии образовывали без затей, по отцу.

Стоит обратить внимание на ударение. В русской среде фамилию часто произносят с ударением на второй слог — Петри́шен, но в белорусском и украинском варианте ударение падает на последний — Петрише́н. Это не ошибка, а отражение того, в какой языковой среде фамилия бытовала изначально. Если ваш предок писался как Петришенко, а потом фамилия сократилась, это тоже возможно, но в архивных записях XIX века форма Петришен встречается как самостоятельная, а не как усечение.